О Big Green Egg

Керамический гриль Big Green Egg – история создания бренда

О Магазине Big Green Egg
Сегодня грили барбекю Big Green Egg – это потрясающее изобретение, способное превратить обычный стейк с овощами в кулинарный шедевр. Создателем компании является американец Эд Фишер, он долгие годы развивал и совершенствовал идею, придуманную китайцами еще до нашей эры. Сегодня его грили всемирно известны – их эргономичный дизайн завоевал миллионы поклонников со всех уголков планеты.

Эволюция из глиняной печи в гриль в форме зеленого яйца

Истоки этих грилей лежат в Китайской империи 3 века до н.э. – тогда вся пища готовилась исключительно в глиняных печах. Уже через 6 веков японцы переняли опыт для создания яйцевидных глиняных грилей под названием "камадо", что в переводе с японского обозначает "очаг" или "печь". Казаны с едой подвешивали непосредственно над огнем или открытым жаром внутри камадо, а для приготовления мяса отдельно устанавливалась продольная решетка. Кроме кулинарии в те времена камадо использовали и для обогрева дома.

Многовековой опыт японских мастеров наложил на грили свой отпечаток: они стали более удобными и практичными, появились разновидности для домашнего использования и переносные модели. Именно с последними во время Второй Мировой войны познакомились американские солдаты, среди них был и Эд Фишер. Военнослужащие США привезли новинку домой, а в 1974 году в г. Атланта была создана компания "Big Green Egg". Тогда никто и подумать не мог, что купить гриль Большое Зеленое Яйцо можно будет не только в США, а в более чем 50 странах по всему миру.

Стремительное развитие грилей

Компания начала свою работу с импорта грилей в Японии и Китае. Но со временем желание развивать зеленое яйцо гриль привело к появлению совершенной модели. При ее изготовлении используется керамика, разработанная специалистами NASA для ракетостроения. Заводы по производству было решено расположить на территории Мексики, так как эта страна имеет особый опыт в изготовлении керамических изделий. Сегодня на заводах Big Green Egg действует жесткий контроль продукции, а само производство сертифицировано по стандарту ISO 9001 (это означает соответствие наиболее жестким требованиям отрасли).

Купить Big Green Egg гриль сегодня можно не только в США, но и в большинстве стран Европы, в том числе и в Украине. Безупречный дизайн, максимально комфортная конструкция и внедрение инновационных технологий выводят зеленых красавцев на совершенно новый уровень, намного шагов впереди своего прототипа. По словам создателя компании Эда Фишера: "Большое Зеленое Яйцо может быть в стиле камадо, но ни одна плита "камадо" не имеет ничего общего с нашими грилями". То же самое можно сказать и о качестве китайских реплик грилей BGE – пусть за основу была взята их национальная печь, но технологии производства и материалы стали гораздо совершеннее и этот секрет китайским производителям разгадать пока не удалось.

На гриль Зеленое яйцо цена полностью оправдана, ведь его внутреннее керамическое покрытие выдерживает до ста тысяч нагреваний. Наружное покрытие из прочного зеленого фарфора защищено от выцветания, поэтому ваш гриль сохранит первозданный вид на долгие годы. Испытания лабораторией компании показали, что зеленые красавцы не боятся резких перепадов температур, таких как готовка в морозную погоду, и могут выдерживать нагрев до 400 градусов Цельсия без ущерба изделию.

Можно ли купить оригинальные грили Big Green Egg в Украине?

Мы являемся официальным дилером Big Green Egg Киев и предлагаем своим клиентам только оригинальные грили. Забудьте о пережаренных овощах и сухих стейках. Грилям Биг Грин Эг смело можно доверить приготовление сочной мраморной говядины и нежной форели. Благодаря толстым стенкам и запатентованным заслонкам температура регулируется с поражающей точностью – до 5°C. Верхняя крышка очень плотно прилегает к корпусу, поэтому блюда остаются сочными и насыщенными утонченным ароматом. Грили Big Green Egg получили признание шеф-поваров из лучших ресторанов Европы и США.

Невероятно нежное мясо, хрустящие жаренные раки, запеченное мясо и превосходная пицца – теперь все это доступно для приготовления в вашем доме. Вы сможете порадовать семью и гостей на заднем дворике загородного дома или даже на террасе квартиры независимо от времени года и погодных условий.

Купон на скидку Grill Point

ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ НА ГРИЛЬ?

Воспользуйтесь нашим уникальным предложением, и получите максимальную скидку на Big Green Egg в комплекте.

Если вы уже счастливый обладатель Big Green Egg, мы сделаем вам индивидуальную скидку на первую покупку
на нашем сайте.